观赏鱼

维生素对于人类的好处我就不用多说了，不仅如此在观赏鱼的生长健康方面作用也很大。如果观赏鱼缺乏维生素，会导致发育缓慢、免疫力下降等症状，但是有时候我们给鱼类补充了维生素，但是效果不佳，影响维生素吸收的原因是什么呢？

1.鱼类自身影响：不同的鱼类、不同的生活条件、不同的生长阶段对维生素种类和数量的需求不同。而且鱼体内不能合成vc、胆碱、肌醇和烟酸，它们必须从饲料添加，而且添加量较其他维生素的量要大得多。

2.饲料原料的影响：农作物的产地、施肥及收获物均会影响到其含量，从而影响鱼类饲料中添加维生素的量。如饲料中不饱和脂肪酸会增加ve的消耗量。再如某些原料作物含脂肪氧化酶，则会破坏va、ve的活性。

3.加工方法的影响：绝大多数的维生素在加工、贮存过程中，均会受到不同程度的损失。温度、湿度、光照强度、脂肪酶含量、微量元素种类及多寡、ph值高低等因素均可能损害饲料中维生素的活性，使维生素的含量下降。

4.疾病的影响：疾病的发生，将导致鱼体内酶系统活力改变。这就需要维生素的补给量随之发生变化，同时肠道内的寄生虫和细菌往往破坏其正常吸收功能。vc和ve可缩短鱼类治疗时间。

5.维生素之间的影响：添加维生素时要注意它们之间的相互作用，对一些易被破坏的维生素应选用包膜制剂。微量元素的存在是维生素失去稳定性的重要原因，例如fe、cu等微量元素与va、vd、ve、vb12、vc等混合，则会加快这些维生素的破坏。vc不能与其他维生素混合，亦不能与无机盐直接混合。