每年大家吃桃子的时候都会多多少少发现一些会出现裂开的桃子,这些桃子仍了感觉很可惜但是吃的时候却又有点担心对身体不好,以下我们就一起来看看究竟桃子裂开是什么原因,吃了有没有什么影响。
桃子裂开了还能吃吗
裂开了还能吃吗?
能吃的,这主要是因为天气的原因造成的,糖分高,水分低,造成的干裂!这代表你养护不好,节的桃子会少,但是会很甜!一般情况下是被雨淋裂的,雨水过多才会裂!桃对温度也很敏感。桃采后在低温条件下呼吸强度被强烈抑制,易受冷害。桃的冰点温度为-1.5摄氏度。发生冷害的桃果实细胞加厚,果实糠化,风味淡果肉硬化果肉或维管束褐变,桃核开裂,但不同品种冷害症状不同。
已经成熟的桃子也会裂开
桃子裂开也不完全是因为病,也有的时候是过于成熟导致的,这样的桃子是可以正常吃的,这种桃子通常核也会有裂开的现象。