板栗一年四季都好吃,特别是冬季的栗子,吃起来格外的香,那么自己在家怎么煮栗子呢,栗子怎么煮皮好剥呢,下面来看看吧。

自己在家怎么煮栗子

栗子先清洗干净,可以在上面剁上十字刀,然后就可以放到锅里面,加入适量的盐以及冰糖,倒入适量的水,添加一些油,按煮饭键,等到跳到保温键以后,把栗子取出来就可以吃了,还可以放到炒锅中翻炒一下,这样吃起来会更香。

栗子怎么煮皮好剥

1、微波炉

用微波炉来制作栗子会更加方便,需要在栗子上面切个小口,然后放到一个容器当中,盖子盖好,放到微波炉里面加热5分钟左右,拿出来以后是非常容易剥的。

2、高压锅

煮栗子也可以直接放到高压锅里面来煮,不需要放水,一直煮到上气后就可以把板栗给取出来,可以轻松地把壳去除,也是非常方便的一种方法。

吃栗子有什么好处

1、增强体质

适当的吃一些栗子能够解决身体虚弱,腰膝酸软,没有食欲以及脾胃虚弱问题,它里面的矿物质,维生素以及不饱和脂肪酸的含量丰富,对于骨质疏松,动脉硬化,冠心病以及高血压有很好的改善作用,而且还可以起到抵抗衰老作用。

2、防治口腔疾病

栗子里面的核黄素含量丰富,适当的吃一些就可以让口腔溃疡以及口舌生疮的问题得到有效解决。

3、补充能量

栗子里面还含有非常丰富的碳水化合物,能够补充身体所需要的能量,让脾胃更加健康,还可以让脂肪代谢速度变得更快。

4、防治骨质疏松

栗子里面含有的维生素c含量也非常丰富,可以让血管,肌肉,骨骼以及牙齿维持在比较好的状态,这样出现骨质疏松以及筋骨疼痛,腰腿酸软的几率就可以降低很多。

栗子什么人不宜吃

1、糖尿病人

栗子中的糖分非常的丰富,而糖尿病患者就是不能食用太多的糖分,所以这类患者是不能吃栗子的,否则会使患者的病症更加的严重,对患者的身体健康来说是非常不好的。

2、脾胃虚弱人群

栗子是一种对消化功能要求很高的食物,如果脾胃虚弱的患者吃了栗子的话会出现消化不良的现象,对这类患者的肠胃来说也是一种负担,对这类患者的身体来说是非常的不好的。