大家在生活中应该吃过很多蔬菜吧,但是你听见过什么是瓜子菜吗以及瓜子菜有什么作用吗?今天小编就和你一起来了解一下吧,如果你也想知道我们就一起来学习一下吧。
什么是瓜子菜呢
瓜子菜,是一种特色野菜,属于马齿科一年生肉质草本植物。在上海被称为“保健菜”,民间俗称“马蜂菜”,因其生命力极强,又有“长寿菜”之称。通常匍匐,无毛,茎常带紫色。叶对生,倒卵状楔形。夏季开花,花小型,黄色。果圆锥形、盖裂。常生于园地或荒地。
瓜子菜有什么作用呢
瓜子菜味酸,性寒,具有清热解毒、凉血止痢、止血消痈、除湿通淋的功效,可用于热毒泻痢、热淋、尿闭、赤白带下、崩漏、痔血、疮疡痈疖、丹毒、瘰疬、湿癣、白秃。
瓜子菜在市场上一般是多少钱一斤呢
瓜子菜的价格跟市场需求以及季节有关。如果是开春时节瓜子菜新上市那时候,一斤差不多有七八块钱。不过等它大量上市了,就会便宜很多,两三块钱就可以买到一斤。如果是同一天,不同的时间价格也会不同。早晨的瓜子菜比较新鲜,会贵一些,而下午会更便宜一些。
瓜子菜的注意事项有什么
由于瓜子菜属性寒凉,因此脾虚胃寒之人不易食用,因胃部受凉引起腹泻者也尽量不要食用;需要特别注意的人群就是孕妇,瓜子菜具有滑利之效,孕妇食用会导致滑胎,所以怀有身孕的妈妈们要十分小心。另外,瓜子菜不可用胡椒、该粉调味,且不能与甲鱼同食,若两者兼食轻则消化不良,重则食物中毒。