立秋节气之后天气其实已经转凉了,那么立秋以后能喝凉水吗,其实凉水还是可以喝的,只不过要控制量,不要喝的太多。

立秋能喝凉水吗

明代刘侗、于奕正的《帝京景物略》中记载:“立秋日相戒不饮生水,日呷秋头水,生暑痱子。”流传到今天就是北方地区的立秋民俗禁忌,立秋日,小孩子一天不许喝凉水,说是喝了凉水要生秋痱子。

另外人们也认为,立秋不喝凉水,到了冬天才不容易咳嗽。这个说法在传统中医典籍中有迹可循,《黄帝内经》里就有一句:“秋伤于湿,冬必咳嗽”,这个禁忌的意思,其实是说秋天到了,人们应该不再吃食用寒湿之物,免得伤了脾,脾湿则生痰湿,从而引起咳嗽。

同时中医养生家还指出,秋不食瓜,立秋后大量吃西瓜很伤脾,应予避免,可以用应季的酸味水果,如桃子、葡萄等代替,食用后有护肝养血的作用。同时,立秋过后日常饮食要减少凉菜,增加热菜,少吃一些寒凉食物。

传统中医还认为,因秋天由肺主宰,从饮食上讲应多食酸,少食辛。这是因为辛味发散泻肺,酸味收敛肺气,秋天肺气宜收不宜散,所以“立秋”后要少吃葱、姜等辛味食物,多吃酸味果蔬,如橘子、柠檬、猕猴桃和西红柿等,还要禁寒凉。因秋天多风燥,饮食要多喝粥。

少吃葱姜多食果蔬

8月7日是二十四节气中的立秋,这意味着暑去凉来,秋季将至。我国古代将立秋分为三候:“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”就是说,立秋过后的初秋时期,刮风时人们会感觉到凉爽,和暑天中的热风大不同。“二候”时人们会发现早晨在地面上会有雾气产生了。进入“三候”时就可以注意听听寒蝉鸣叫了。

气象专家提醒,由于今年秋后还有一伏,“秋老虎”还会时常发飙,白天天气将以晴、热、烤为主,而夜间和清晨会比较凉爽,昼夜温差变大了。立秋后,天气会渐渐干燥,建议市民尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。

立秋吃清凉糕

在金华市民的心里,立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。何为清凉糕?就是用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里。待第二天早上,结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉,然后切成小块,撒上白糖、醋、薄荷,清凉爽口、酸甜开胃。

为什么有立秋不吃瓜的说法

“立秋不吃瓜”的说法,是长久以来劳动人民总结的生活经验,这是因为许多地方在立秋之后天气转寒,而西瓜、黄瓜等是凉性的食物,就不是适合吃了。但我国地大物博,各地区气候差异大,“立秋不吃瓜”的说法,在很多立秋后天气不仅没有变凉爽,反而更热的地区而言,是没有说服力的,在这些地区还是要继续防暑降温,是可以继续吃西瓜、黄瓜等清热解暑的食物的。