大家在生活中不知道听说过蛇豆吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是蛇豆的,以及蛇豆有什么作用呢,跟着小编我们一起来了解学习吧。

什么是蛇豆的

蛇豆也称蛇瓜,别称:蛇王瓜,是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。其食用部分为嫩果。蛇豆长1.30-1.70米,长柱形,两端渐尖细,尾端常弯曲成蛇状,表皮浅绿色,肉鲜绿色,肉质松软。该品种抗病性、抗虫性特强,整个生育期没有病虫的危害,所以说是目前最理想的绿色植物。蛇豆原产于热带亚洲,广泛分布于印度及东南亚,印度栽培已有2000年历史。

蛇豆有什么作用呢

蛇豆里面含有的营养物质非常丰富,像碳水化合物的含量就非常高,还有多种矿物质,维生素,吃完以后能够很好的吸收,达到清热化痰效果,蛇豆里面的钙质含量比较高,能够让骨骼发育变得更好,进入身体以后就能够让多种酶类物质的活性得到调节,能够更好的参与到肌肉的活动以及神经活动当中,可以达到很好的调节激素分泌作用。蛇豆里面还含有非常丰富的铜元素,是身体正常运转必不可少的物质,对于神经血液免疫系统都有很好的调节以及滋补作用,能够让骨骼,皮肤,头发的组织细胞再生,也可以让各个器官的活性变得更强,这样身体的健康情况就能变得更好。

蛇豆生长在什么环境中呢

生性强健,喜欢高温多湿的环境,生育适温25~30度,忌低温霜害施肥,栽培土质以排水良好之土壤或砂质土壤为佳、日照要充足。种植,种植采用播种法。分布范围:原产于热带亚洲,广泛分布于印度及东南亚,印度栽培已有2000年历史,台湾在日据时代就有零星栽培。

蛇豆市场上多少钱一斤呢

蛇瓜别名蛇丝瓜、蛇豆,观赏期可达3月,是观光农业的的好品种,它富含碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,具有清暑解热,利尿降压,对人体健康有益处,具有一定药用价值。而因为其外形酷似蛇,在市面备受关注,价格也曾经一度被炒到40元一斤,现在市场价格一般在2-4元一斤,和普通的蔬菜价格相差不大。