大家知道榴莲可以怎么吃吗,榴莲可以放多久,榴莲可以放冰箱保存吗,榴莲可以冷冻吗,今天就一起来看看吧!
榴莲能放多久
1、能放冰箱
榴莲果肉剥离了壳之后,如果常温保存的话,一般1天左右就会变质,因此需要放在冰箱保存,虽然榴莲是热性水果,但是其放在冰箱保存的话,保存的时间会延长,因此榴莲是可以放在冰箱保存的,但是榴莲因为味道比较重,保存的时候最好用保鲜膜或者保鲜袋以及保鲜盒包起来密封保存,否则榴莲的味道会污染冰箱内其他食物。
2、冷藏保存
榴莲冷藏保存有两种方法,第一种方法就是将果肉取出来用保鲜膜包裹着放入冰箱冷藏层里面,这样一般可以保存3-4天左右。第二种方法就是连壳保存,没吃完的榴莲不要从壳内剥下来,直接连着壳一起保存,最好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜,防止味道溢出,然后连壳放入冰箱冷藏层,这样保存的时间会更久一点,大概可以保存一周左右。
3、冷冻保存
榴莲其实是可以冷冻保存的,将果肉用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻层即可。虽然说冷冻之后会改变榴莲的味道,但是冷冻之后会更好吃,因为冷冻的榴莲更凉爽刺激,而且会有一种雪糕的奶香味,味道极好,并且冷冻保存的时间更长,大概可以保存1个月之久,但是榴莲放的时间越长,风味越是改变的大,因此最好尽早食用。
榴莲为什么里面是硬的
榴莲肉里面硬是果实还未成熟的标志。成熟的榴莲果肉软糯可口,生榴莲才会硬硬的,榴莲一旦剥壳了,就会一直保持硬硬的状态,没办法变软了。所以买榴莲一定要观察肉质,如果榴莲没有熟,千万不能剥皮,不然就只能吃夹生的榴莲了。
榴莲一次吃多少合适
一般建议一次吃榴莲100克左右就足够了,一般一块榴莲重量在40-70克之间,100克榴莲大约1-2块榴莲果肉。榴莲被誉为水果之王,含有丰富的蛋白质、糖分和纤维素,属于高碳水、高蛋白质的食物,食用过多了会造成肠胃负担,而且榴莲是热性了,吃多了还容易上火。
榴莲多少度保存
常温下6℃-10℃保存。榴莲采摘下来后可以放在6℃-10℃的环境下保存,未熟的榴莲会逐渐变得成熟,如果是完全成熟的榴莲,则可以将果肉从榴莲壳中取出,用保鲜膜一块块分装好,再放入保鲜盒中密封,然后放进冰箱冷冻层冷冻,每次食用时取出即可。