榛子是一种植物的果实,晒干炒熟后可以食用,是市面上常见的一种坚果,价格也较贵。那么,榛子什么味道?榛子好吃吗?
榛子什么味道
榛子富含脂肪,因此,食用时给人一种酥香可口的感觉,果仁香,有微微的甜味,榛子和其他坚果一样也含有大量的蛋白质,因此,食用榛子生榛子会有一种脆脆的感觉,并且香味绵绵不绝,令人食欲大开。
榛子怎么去壳简单
1、将榛子在水中浸泡七八分钟,用牙一咬即开。
2、找一个塑料袋装入两三把榛子,摊平后用菜刀平拍一遍,然后把榛子仁和壳分拣出来。
3、可以用钳子将榛子的壳去掉,快捷又方便。
榛子的功效
1、榛子本身具有一种香气,有开胃的功效,含有丰富的纤维素能帮组消化,含有大量的脂肪能润滑肠道,防治便秘。
2、榛子含有抗癌成分紫杉酚,可以治疗乳腺癌、卵巢癌以及其他癌症,可以延长癌症患者的生命期。
3、榛子含有维生素E,而且含量较高,达到了36%,能延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤。
榛子的注意事项
1、存放时间较长后不宜食用;
2、榛子含有丰富的油脂,胆功能严重不良者应慎食;
3、每次食用20粒为宜;
4、榛子是不能和巧克力食用的,因为巧克力和榛子加在一起很容易就会让人产生过敏的情况,因此体质不好或者容易出现过敏情况的人,一定要非常的重视啊。