一般情况下,山药和牛奶是可以一起食用的。山药中以膳食纤维和淀粉含量最高;而牛奶中含量最高的蛋白质和钙质,同时两种食物都含有很高的矿物质,食物成分之间不存在相互反应的现象。那么吃山药喝牛奶好吗?备孕期吃山药有什么坏处?
吃山药喝牛奶好吗
吃山药时喝牛奶不好。
山药中含有大量的淀粉成分,这种物质在经过胃肠消化之后会产生很多的二氧化碳气体。而牛奶也是产气的食物之一,这两种食物一起吃会产生大量气体,对胃肠损伤很大。
备孕期吃山药有什么坏处
腹胀
山药中含有大量的淀粉物质,在胃肠消化时会产生大量的二氧化碳,轻者引起腹胀,自身胃肠有炎症的人,吃太多山药甚至出现胃肠穿孔、胃肠大出血。
过敏
备孕期的人在饮食上需要严格注意,山药属于过敏性食物,并不适合备孕期的人食用,尤其是自身属于过敏体质的人,并且这种食物对胎儿的生长发育也不宜。
山药萝卜汤的做法
主料:山药200g萝卜200g
辅料:盐适量姜适量香菜适量干贝30g瘦肉150g
山药萝卜汤的做法
1.山药去皮,切块后马上入醋水里泡着备用;
2.萝卜洗净,去皮,切适量大小块;
3.干贝洗净,用热水泡一下出味备用;
4.煲中放适量水,下姜片和瘦肉煮开;
5.煮开后把血沫捞掉;
6.然后下山药,萝卜以及干贝;
7.大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味;
8.上锅前下香菜末!
吃山药能怀双保胎吗
吃山药和怀双保胎没有多大关系。
能否怀双保胎是因人而异,在生活中的出现双保胎的几率并不是很高,这和备孕期吃什么食物没有多大关系,并且,在备孕时期吃山药对身体并没有多大好处。
能否怀双胞胎是因个人身体而异的,吃山药不一定能怀双胞胎,但吃山药对人体有很好的营养价值。作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。山药除了富含丰富的蛋白质和碳水化合物之外,还有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸人体所需营养素。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分,具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。另外,山药块茎含薯蓣皂甙元、多巴胺、盐酸山药碱等多种自由氨基酸,具有镇静作用,可来抗肝昏迷。
山药对于女士们而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。山药中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。