菜瓜是家常瓜类蔬菜的一种,主要于夏季成熟采摘。菜瓜的营养丰富,而且十分适合夏季食用。那么,菜瓜多少钱一斤?菜瓜怎么挑?

菜瓜多少钱一斤

以下为最新菜瓜价格信息,仅供参考,具体价格以当地价格为准:

菜瓜的营养成分

菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季,最适宜用菜瓜凉拌食用。

热量(18.00千卡)·蛋白质(0.60克)·脂肪(0.20克)·碳水化合物(3.90克)·膳食纤维(0.40克)·维生素A(3.00微克)·胡萝卜素(20.00微克)·硫胺素(0.02毫克)·核黄素(0.01毫克)·尼克酸(0.20毫克)·维生素C(12.00毫克)·维生素E(0.03毫克)·钙(20.00毫克)·磷(14.00毫克)·钾(136.00毫克)·钠(1.60毫克)·镁(15.00毫克)·铁(0.50毫克)·锌(0.10毫克)·硒(0.63微克)·铜(0.03毫克)·锰(0.03毫克)——每100克菜瓜所含

菜瓜怎么挑选

最好不选粗的,细的西葫芦,味道更鲜嫩,而且出水也较少。

不要选十分深绿色的,要选择翠绿中带白的,口感嫩。

要挑选表面光亮、笔挺坚实、表面没有伤痕的,不要选表面晦暗、有凹陷或失水者的为老葫芦。