对于水果的保鲜,通常我们都是放冰箱保存。但是并不意味着所有的水果都可以直接放冰箱。那么,杏子可以放冰箱吗?杏子可以冷藏吗?

杏子可以放冰箱吗

如果杏子不多,可以直接放冰箱里保鲜存放,记得不要洗。最好码在一起,减少磕碰,因为磕碰过的杏子就保存不了多久了。

如果杏子挺多,保鲜盒放不下的话,也可以放在纸盒里。不过最好在纸盒里放一块塑料膜,把杏子一个个码放进去,隔几层可以放点软纸壳,再把塑料膜盖上,最后用牙签扎一些小洞,不然会捂烂的。放在阴凉处,这样差不多可以存放半个月。

杏子可以冷藏吗

可以保鲜的,不过什麽水果都没有永久保存的。先将装好的杏子盖上保鲜膜子放入冰箱冷藏2-3小时,也可以放到冰箱冷冻室10多分钟,表面结一层冰霜、味道也很好吃的哦.冰冰爽爽的,味道妙不可言哦。

杏子如何冷藏

1、采后的果实经挑选后放入内衬桃子、李子保鲜膜的纸箱或木箱中,迅速放入0摄氏度库中预冷。预冷时要注意:

预冷库温以0摄氏度为宜。

预冷时应打开袋口。

2、当果温近0摄氏度时,放入杏子保鲜垫一张,在保鲜垫与果实之间放一张白纸,防保鲜剂与果实直接接触。扎袋贮藏。

3、贮藏过程中要注意库温保持在0摄氏度℃,波动范围要小于0.5摄氏度,否则易造成保鲜袋大量结露,而刺激保鲜剂的释放,可能造成药害的发生。