生病了要多吃营养蔬菜,禁忌发物类的食物,吃之前要洗干净。那么菱角菜是发物吗?菱角菜孕妇可以吃吗?

菱角菜是发物吗

菱角菜是发物。具体来分类的话菱角菜属于发热、发风来食物,部分过敏人群食用之后可出现皮肤发热、瘙痒、起团等不适反应,一般在停止食用后2个小时左右可自行消退,严重时需尽快就医。

菱角菜孕妇可以吃吗

在我国民间有这么一句俗话:“春来菱角菜胜羔豚。”但是,实验表明,菱角菜的提取物有类似催产素一样的令子宫收缩的作用,煎剂灌胃具有同样的作用。如果孕妇食用菱角菜,很容易导致妊娠下血或胎动不安,甚至导致流产。所以,孕妇在怀孕期间一定不能吃菱角菜,吃了会对身体造成非常不良的影响。

菱角菜的做法

1韧豆腐切小丁放入淡盐水中浸泡10分钟。

2菱角菜择洗沥水,备用

3豆腐丁入沸水锅中汆烫一下,去除豆腥味。

4锅内倒入适量高汤烧沸,加入豆腐丁。

5加入菱角菜略煮,调入盐。

6加入适量水淀粉勾芡。