荠菜分为人工种植的和野生的,野生的荠菜没有打任何农药,天然健康,比人工种植的要受欢迎得多。那么,野生荠菜几月份有?野生荠菜什么时候有?

野生荠菜几月份有

荠菜(学名:Capsellabursa-pastoris),十字花科,荠菜属植物,一、二年生草本植物。又名护生草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等,地方上叫香荠,北方也叫白花菜、黑心菜,瑶家叫“禾杆菜″,河南、湖北等地区叫地菜。采收的次数为1~2次。秋播的荠菜,从播种至采收为30~35天,以后陆续采收4~5次,长江流域可一直延迟到翌春。

荠菜怎么运输储存

荠菜与其他鲜嫩易腐的绿叶菜相似,不宜长途运销和贮藏,也无加工习惯,只宜鲜销。可在阴凉通风处短贮或短途调运,要求环境适宜温度为0℃,相对湿度在95%以上为佳。荠菜株小,必须装筐、净菜上市。还可采用食品袋小包装,便于销售。

野生荠菜常见类型

阔叶型荠菜:形如小波菜,叶片塌地生长,植株开展度可达18~20厘米,叶片基部有深裂缺刻,叶面平滑,叶色较绿,鲜菜产量较高。

麻叶(花叶)型荠菜:叶片塌地生长,植株开展度可达15~18厘米,叶片羽状全裂,缺刻深,细碎如飞廉(CarduuscrispusL.)叶型,绿色,食用香味较好。

紫红叶荠菜:叶片塌地生长,植株开展度15~18厘米,叶片形状介于上述两者之间,不论肥水条件好坏,长在阴坡或阳坡,高地或凹地,叶片叶柄均呈紫红色,叶片上稍有茸毛,适应性强,味佳。

注意事项

适时采种是荠菜留种的关键。一般当种株上花已谢,茎微黄,种荚由青转黄,七八成熟,从果荚上搓下的一些种子颜色已发黄时为采种适期。在晴天上午收割,割后就地晾晒1小时,将种子搓下,并晾干。切忌曝晒种子,以免降低发芽率。

成熟适度的种子里呈橘红色,色泽鲜艳,成熟过度的种子呈深褐色。使用期限为2~3年。