小寒节气的到来就说明了这个冬天里最寒冷的时刻已经开始了，等待人们的就是防寒保暖注意保健养生，在这个节气里对于饮食很重要，吃的好身体好，吃的不好身体就差，对着怎么吃大家都比较头痛，接下来就让小编带着大家一起来看看这个节气里的食谱大全都有哪些吧。

冬至节气养生食材和药材大全

小寒养生注重益气补虚,滋养脏腑

猪肉—滑润肌肤带鱼—祛风治血鸽子蛋—滋阴补肾,改善细胞活性生姜—促进食欲胡椒—解毒,光洁皮肤肉桂—通经,抗菌抗辐射冬虫夏草—有效抗癌何首乌—抗衰老护发小寒养生食谱大全

红枣带鱼粥

材料：

陈皮川克，红枣5颗，糯米、带鱼各50克，香油15克，盐5克

制作方法：

1、糯米洗净，泡水30分钟；带鱼洗净切块，沥干；红枣泡发洗净；陈皮洗净。

2、陈皮、红枣、糯米加醒水狄煮开，转用小火煮至成粥。

3、加入带鱼煮熟，再拌入香油和盐调味即可。

功效：

此粥具有养肝补血、行气健脾、增强食欲等功效。

生姜猪肚粥

材料：

生姜30克，猪肚120克，大米80克，盐3克，味賴2克，料酒5克，葱花适量

制作方法：

1、生姜洗净，去皮，切末；大米淘净，浸泡半小时；猪肚洗净，切条，用盐、料酒腌渍。

2、锅中注水，放入大米，以大火烧沸，下入腌好的猪肚、姜末，中火熬煮至米粒开花。

3、改小火熬至粥浓稠，加盐、味精调味，撒上葱花即可。

功效：

健脾益胃。

羊肉枸杞子姜粥

材料：

枸杞子、生姜各30克，羊肉100克，大米80克，盐3克，味精1克，葱花少许

制作方法：

1、大米淘净，泡半小时；羊肉洗净，切片；生姜洗净，去皮，切丝；枸杞子洗净。

2、大米入锅，加水旺火煮沸，下入羊肉、枸杞子、姜丝，转中火熬煮至米粒软散。

3、慢火熬煮成粥，加入调味料，撒上葱花即可。

功效：

本粥具有祛风止痛、温中暖胃、补肾助阳的作用。