海蟹具有丰富的营养价值,而且还具有一定的食疗作用。但是海吃海蟹的时候一定要注意,不能与相克的食物一起食用。否则,会引起食物中毒。那么,海蟹跟哪些食物不能一起吃呢?吃海蟹要注意哪些事项呢?
海蟹的营养价值
1、螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。
2、蟹黄中的胆固醇含量较高。
3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
4、螃蟹中含有丰富的维生素D。
海蟹的食疗作用
1、抗结核
螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
2、滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。