米酒极具地方特色,属于那种吃不醉的饮品,一些地方喜欢把米酒冰镇起来作为饮料饮用,酒的清香,米的营养,在唇齿之间。那么,米酒是热性还是凉性?米酒是凉性的吗?

米酒是热性还是凉性

米酒的温性的,因为里面含有酒精

同样属性的酒类有黄酒、葡萄酒、啤酒,这些都是温性酒

米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒

主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱

米酒醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。醪糟益气,养颜,补血,生津,对产妇有催乳作用。