酸辣包菜大家都喜欢吃,操作简单口感爽脆对不对,在夏天吃起来更是清爽解腻,但是真正操作起来却发现可能炒糊了包菜叶包菜杆还是夹生的,或者整锅包菜都变了色却还是不入味,今天小编就带大家一起来了解下包菜炒不熟怎么办?炒包菜不入味怎么办?
包菜炒不熟怎么办
可以炒之前先将包菜焯水,水里放点油和盐稍微焯一下水,再用凉水过凉,可以令包菜入味熟得快而且颜色清翠,大家可以试试额。
酸辣包菜大家都喜欢吃,操作简单口感爽脆对不对,在夏天吃起来更是清爽解腻,但是真正操作起来却发现可能炒糊了包菜叶包菜杆还是夹生的,或者整锅包菜都变了色却还是不入味,今天小编就带大家一起来了解下包菜炒不熟怎么办?炒包菜不入味怎么办?
可以炒之前先将包菜焯水,水里放点油和盐稍微焯一下水,再用凉水过凉,可以令包菜入味熟得快而且颜色清翠,大家可以试试额。