听好友说西兰花的根茎是不能吃的,网络上也误传西兰花根茎不能吃。那么西兰花的根茎能吃吗?西兰花的根茎可以吃吗?下面听听营养专家是怎么回答的。
西兰花的根茎能吃吗
营养医师介绍西兰花的根茎是肯定可以吃的。西兰花的根茎具有极其丰富的营养,含有大量的矿质元素和维生素。
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