吃橙子上火还是降火这问题,一直被人们议论,民间传说是吃橙子上火,那到底是不是这样呢?接下来我们一起看看!

吃橙子并不上火

吃橙子是不会上火的,它是败火的水果。

橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。事实上,它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。

何时吃橙子能败火

最好在两餐之间吃橙子,确切地说是在饭前一个小时、或者饭后一个小时的时候吃。当你不想吃橙子的时候,来一杯橙汁也是一个不错的选择。早上刚起来空着肚子的时候就不要喝了,毕竟是酸性的,会刺激胃。

橙子不上火要怎么吃

1,将橙子放在40℃-50℃的淡盐水中浸泡约5-10分钟。然后将橘子放入微波炉内热1-2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子果肉里面去,既达到了美容的效果,又不会上火。

2,蒸着吃也是非常不错的,将温盐水中浸泡约5-10分钟的橘子,顶部平着切,形成一个蛊,果肉可以试着用筷子戳几个小洞,然后把之前切掉的部分盖上去,放入盘子入蒸锅蒸15分钟左右,去掉橘子皮吃果肉,非常的清香美味。

吃橙子的注意事项

1.不要用橙皮泡水饮用,因为橙皮上一般都会有保鲜剂,很难用水洗净。

2.饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。

3.橙子味美但不要吃得过多。吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。

4.吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。