第19章植物的生殖和发育
一、植物的生殖
1、植物的有性生殖过程包括开花、传粉、受精、结出果实和种子4个步骤。
2、花的结构：多数花包括雌蕊、雄蕊、花冠、花萼、花托等结构，其中雌蕊和雄蕊又称为花蕊，是一朵花中最重要的结构。雌蕊包括柱头、花柱、子房三部分，子房是花的雌蕊中的主要结构，由胚珠和子房壁组成；雄蕊包括花药和花丝两部分，花药能产生花粉粒。
3、传粉：绿色开花植物通过自花传粉、或依靠昆虫、风等外力进行异花传粉。
4、受精：（1）精子与卵细胞相融合的过程叫作受精。（2）受精过程：绿色开花植物成熟的花粉落到成熟的雌蕊的柱头上萌发长出粉管，花粉管里有两个精子。花粉管伸入胚珠，两个精子中一个精子与卵细胞结合，形成受精卵；另一个精子与极核融合，形成受精的极核。（3）两个精子分别与卵细胞和极核相融合的现象，叫做双受精。双受精是绿色开花植物所特有的。
5、果实与种子的形成（如图解）
受精以后，子房形成果实，子房壁形成果皮，胚珠形成种子；胚被形成种皮，受精卵形成胚，受精极核形成胚乳。
6、（1）绿色开花植物六大器官分别是根、茎、叶、花、果实、种子。其中根、茎、叶属于营养器官；花、果实、种子属于生殖器官。（2）植物依靠根、茎、叶等营养器官进行繁殖的方式叫做营养繁植，属于无性繁殖，也叫植物的克隆。（3）优点：营养繁殖能保持母体优良的性状。（4）自然营养繁殖：落地生根的叶、甘薯的块根以及马铃薯的块茎都能发芽、生根、长出新的植物体。（5）人工营养繁植的几种方法：扦插、嫁接、压条。常见扦插植物：甘薯、葡萄、菊、月季。常见嫁接植物：苹果、梨、桃。
7、植物的组织培养意义：从植物体上取材少、不仅能快速繁殖植物，保持品种的优良性状，还可以防止植物病毒的危害。
二、植物的生长发育
8、蚕豆种子的结构：蚕豆种子由种皮和胚两部分组成，胚由子叶、胚芽、胚轴和胚根组成，种皮：保护着种子内部的结构。种子结构中胚乳退化，胚乳中的营养物质转入到两片肥厚的子叶中储存，子叶为将来胚的发育提供营养。如果在蚕豆种子剖面上滴一滴碘液，子叶会被染成蓝色，这一部分储存的营养物质是淀粉（糖类）。
9、玉米种子的结构：玉米种子，实际上是一个果实，由于它的果皮和种皮紧贴在一起，不易分开，都有保护种子内部结构的作用，习惯上称它为种子。玉米种子由种皮、胚和胚乳三部分组成。胚由子叶、胚芽，胚轴和胚根组成，玉米种子子叶是一片，不肥厚。玉米种子的营养物质主要贮存在胚乳中；胚轴连接胚根、胚芽和子叶，子叶能将胚乳的营养物质转运给胚芽、胚根。
10、种子的结构：种子都有种皮和胚，胚将发育成新个体，所以胚是种子的主要部分。
11．（1）种子萌发需要的内在条件：具有完整活的胚；外界条件是：足够的水分、充足的空气和适宜的温度（不需要阳光、土壤等）。
（2）种子在萌发过程中，胚根首先从破裂的种皮中长出来，发育成根。接着，胚轴伸长，胚芽破土而出，逐渐发育成茎和叶，在阳光下，叶逐渐变绿，能够进行光合作用制造有机物。
（3）有的种子在萌发的过程中子叶出土，这种种子播种的时候应播的浅一点。因为子叶出土需要克服的阻力加大，如果播的深，会降低种子的萌发率。同理，如果有的种子萌发时子叶不出土，可以适当播的深一点。
12、（1）叶芽包括生长点、叶原基、芽原基、芽轴、幼叶等五部分组成。（2）叶芽是未发育的枝条，其中生长点具有持续的分裂能力，能使芽轴逐渐伸长，发育成茎；叶原基长成幼叶，幼叶长成叶片；芽原基可发育成侧枝；芽轴将变为枝条的主干。
过程：①生长点→芽轴伸长→茎；②叶原基→幼叶→叶；③芽原基→侧芽④芽轴→主干；⑤叶芽→枝条
（3）叶和花都是由芽发育而来，茎的主干通常是由胚芽发育成的，而侧枝是由主干侧芽发育成的。
第19章植物的生殖和发育
一、植物的生殖
1、植物的有性生殖过程包括、、、结出和种子4个步骤。
2、花的结构：多数花包括、、花冠、、花托等结构，其中雌蕊和雄蕊又称为，是一朵花中最重要的结构。雌蕊包括、、子房三部分，是花的雌蕊中的主要结构，由和组成；雄蕊包括和两部分，花药能产生粒。
3、传粉：绿色开花植物通过传粉、或依靠、等外力进行异花传粉。
4、受精：（1）精子与相融合的过程叫作。（2）受精过程：绿色开花植物成熟的花粉落到成熟的雌蕊的柱头上萌发长出，花粉管里有两个精子。花粉管伸入，两个精子中一个精子与结合，形成受精卵；另一个精子与融合，形成受精的极核。（3）两个精子分别与卵细胞和极核相融合的现象，叫做。双受精是所特有的。
5、果实与种子的形成（如图解）
受精以后，子房形成，子房壁形成，胚珠形成；胚被形成，受精卵形成，受精极核形成。
6、（1）绿色开花植物六大器官分别是。其中根、茎、叶属于；花、果实、种子属于。（2）植物依靠等营养器官进行繁殖的方式叫做繁植，属于无性繁殖，也叫植物的克隆。（3）优点：营养繁殖能保持母体优良的。（4）自然营养繁殖：落地生根的、甘薯的以及马铃薯的都能发芽、生根、长出新的植物体。（5）人工营养繁植的几种方法：、、。常见扦插植物：甘薯、、菊、。常见嫁接植物：、、桃。
7、植物的组织培养意义：从植物体上取材、不仅能繁殖植物，保持品种的，还可以防止植物的危害。
二、植物的生长发育
8、蚕豆种子的结构：蚕豆种子由和两部分组成，胚由、、和组成，种皮：保护着。种子结构中胚乳退化，胚乳中的营养物质转入到两片肥厚的子叶中储存，为将来胚的发育提供营养。如果在蚕豆种子剖面上滴一滴碘液，子叶会被染成色，这一部分储存的营养物质是（糖类）。
9、玉米种子的结构：玉米种子，实际上是一个果实，由于它的果皮和种皮紧贴在一起，不易分开，都有保护的作用，习惯上称它为种子。玉米种子由、和三部分组成。胚由、，胚轴和组成，玉米种子子叶是片，不肥厚。玉米种子的营养物质主要贮存在中；连接胚根、胚芽和子叶，能将胚乳的营养物质转运给胚芽、胚根。
10、种子的结构：种子都有和，胚将发育成，所以是种子的主要部分。
11．（1）种子萌发需要的内在条件：具有的胚；外界条件是：、充足的和适宜的（不需要阳光、土壤等）。
（2）种子在萌发过程中，胚根首先从破裂的种皮中长出来，发育成。接着，胚轴伸长，破土而出，逐渐发育成和，在阳光下，叶逐渐变绿，能够进行光合作用制造有机物。
（3）有的种子在萌发的过程中子叶，这种种子播种的时候应播的一点。因为子叶出土需要克服的阻力加大，如果播的深，会降低种子的萌发率。同理，如果有的种子萌发时子叶，可以适当播的一点。
12、（1）叶芽包括、、、、等五部分组成。（2）叶芽是未发育的，其中具有持续的分裂能力，能使芽轴逐渐伸长，发育成；叶原基长成，幼叶长成叶片；可发育成侧枝；芽轴将变为枝条的。
过程：①生长点→芽轴伸长→茎；②叶原基→幼叶→叶；③芽原基→侧芽④芽轴→主干；⑤叶芽→枝条
（3）叶和花都是由发育而来，茎的主干通常是由发育成的，而侧枝是由主干发育成的。