1、茎、枝条由芽发育而成。芽中有分生组织,分裂分化形成新的枝条。

芽原基→芽牙轴→茎幼叶→叶

2、芽按将来发育性质可分为叶芽、花芽和混合芽。叶芽发育为茎、叶;花芽发育为花;混合芽既可以形成茎和叶,也可以发育为花。

3.植物体木质部、韧皮部之间有形成层,能不断分裂,产生新的木质部、韧皮部细胞,使茎长粗。有些植物如草本植物不能长得很粗,是因为茎中没有形成层。

4、茎的主要功能是支持和输导水分、无机盐和有机物。木质部有运输水分和无机盐的导管,韧皮部有运输有机物的筛管。