蒸馏——除去可溶性杂质和不溶性杂质.

通过加热的方法使水变成水蒸气后冷凝成水。

实验步骤：

1）在烧瓶中加入1/3体积的硬水，再加入几粒沸石或碎瓷片，使各连接部位严密不漏气。

2）连接好装置，使各部分严密不漏气，加热烧瓶，注意不要使液态沸腾得太剧烈，以防止液体通过导管之间流到试管里。

3）弃去开始蒸馏出的部分液态，收集到10ml左右蒸馏水后，停止加热，用肥皂水比较蒸馏前后的硬度变化。

注意事项：

1）蒸馏烧瓶中的液体不能超过其球部容积的2/3，也不能少于1/3；

2）加热时不得将液体全部蒸干；

3）冷却水的方向是下进上出，即“下口进水，上口出水”；（冷却水的流向与蒸气的流向相反，这种逆流冷却可以达到最好的冷却效果。）

4）温度计的水银球的上缘要恰好与蒸馏烧瓶支管口的下缘在同一水平线上；

5）加几块碎瓷片或沸石可以防止加热时液体暴沸而剧烈跳动；

6）蒸馏烧瓶下面需垫上石棉网，以防炸裂蒸馏烧瓶；

7）开始收集到的液体因与某些器壁接触可能会引入杂质，因而弃去。