端午节的粽子是自己包的吗?现在很多超市虽然可以买到很多的粽子,但是也不乏有一些黑新卖家会给大家的的粽子里添加一些防腐剂等有害物质,今天小编就给大家详细介绍下包粽子的方法以及用煮蛋器煮粽子的方法吧。
“好好的粽子叶干嘛给切成小条,小编你脑袋被门挤了吧?”相信这会绝对有人会这么说。那你就太不了解我了,对于一个吃货来说,任何做美食的材料我都会非常珍惜的。其实我这是在准备捆粽子的绳子呢,一般在超市买的粽子都是用普通尼龙绳捆的,今天小编突发奇想,想把粽子叶切成小条然后用来捆粽子,还不知道能不能成功。端午节吃粽子的习俗在此小编就不在多说了,相信所有的人都知道。今天小编就和大家说说粽子,粽子的造型因各地的民俗风情不同而异,说法也不尽相同,有称正三角形、斜三角形、螺角形、铲头形等;或称三角形、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形亦可。
粽叶用料也不同,有用竹叶、香蕉叶或干荷叶等。如广东粽子是用干竹叶或新鲜竹叶;台湾粽子通常是用青竹叶。但一般商家多使用干竹叶,较节省成本。粽子一般包裹的材料是糯米、黄米或其他辅料,如枣,豆沙,火腿等。
虽然现在各种各样的食品都可以买得到,但是目前食品卫生、安全问题,如果你买到的粽子恰巧出自黑心商家,那估计你这个端午节会过得很“精彩”。那怎么办,难道端午就不吃粽子了吗?一位伟人说过“自己动手,丰衣足食”,在此小编借用一下这句话“自己动手,安全美味”。
使用煮蛋器的好处在于,粽子叶的香味和糯米的香味不会像在水里煮一样都跑到水里去了,这样香味可以锁在粽子里,吃起来会更香,而且方便。使用煮蛋器加热剩下的粽子也是一个不错的选择。粽子在煮蛋器里煮1个半到2个小时就可以出锅了,香气四溢的粽子出锅了,赶快拿给同事分。
如果你是那种动手收能力很差,煮方便面都不会的骨灰级宅男宅女”,此文对你无效。如果你不是上述这种骨灰级宅男宅女,小编在此隆重的告诉你想在五月节吃到放心的粽子很简单,自己就可以亲自动手包粽子哦。