很荣幸有机会给大家推荐柏翠可可果料王面包机,可以说,小编的第一个面包就是从面包机开始的。我相信,大多数烘焙爱好者都是如此,以前的面包机,功能远没有现在这样的强大,做出的面包可以说真心不好吃,于是我选择一个专业面包机——柏翠可可果料王面包机哦。
材料:中种:高粉150克、酵母1克、鲜奶100克,主面团:高粉45克、酵母2克、糖25克、盐2克、蛋液1个、黄油20克
1、中种材料混合揉成光滑面团,装保鲜袋内,排出袋内空气,把袋口扎紧,袋内要留有空间哦,因为面团发酵要长大的,否则容易吧袋子撑破。把袋子放冰箱冷藏发酵,20小时以后可以使用。
2、发酵好的中种面团撕成小块,加入主面团的除黄油以外材料混合,先选择和面模式imix,把所有材料揉成团。加入黄油,再选择面包模式菜单1欧式/柔软,选择烧色浅,面团重量500,机器会显示需要2:55时间。
3、开始进入自动程序,提前把南瓜仁放入果料盒子中,大约2:25的时间,南瓜仁会自动撒入,此时你该干嘛就干嘛去吧,剩下的面包机就会帮你完成了
4、做好之后,它就会叫你哦。我的面粉稍微多一点,顶盖了,大家可以减一点量。此面包机做出的面包,口感超出我的想象,非常的松软,可以拉丝哦。
具有预约功能,最长可以设定15个小时,非常方便,可以晚上配好食材,早晨完成制作,早餐即可吃上美味的面包。蜂鸣器提醒功能,在制作过程中可以及时的提醒你。自动加果料可以在面包机的运行过程中,避免您忙于其他事情而错过加果料的时间,还可以使用预约功能,面包机在你的睡梦中就为你加入果料,方便你做出更加美味的面包
此款面包机是非常值得拥有的,小编在此强烈推荐哦。用了柏翠可可果料王面包机,希望大家都能每天吃上新鲜的美味的吐司面包,再也不用担心超市的面包过期或者味道不好啦。还在等什么呢?小伙伴们,快快行动吧!