油烟机是现代厨房中不可少的厨房用具,相信大家对于油烟的危害都有了一定的了解,要想减少油烟的对人体的伤害,那么最快最有效的途径就是安装油烟机,接下来齐装小编将为大家详细介绍油烟机的相关知识 ,教你如何选购油烟机!

一、油烟机的相关知识——了解油烟机分类

按拢烟罩构造分:平、浅、深罩等。拢烟罩的构造对油烟机的吸烟效果有很大影响,常见的拢烟罩构造为平罩型、浅罩型、深罩型、展翼型、阶梯式和柜罩型这几种。一般平罩和浅罩型,外型较美观,但拢烟效果差,深罩型拢烟效果较好,柜罩型拢烟效果。顶吸式油烟机拢烟罩一般有平罩型、浅罩型、深罩型和展翼型这几种;侧吸式一般有深罩型和阶梯型这两种;而下吸式一般就是柜罩型的拢烟罩。

二、油烟机的相关知识——重点考虑烹饪方式

关于喜欢煎、炒、烹、炸的传统中国度庭来说, 抽油烟机 排烟功用是关键,所以应该选择吸力强劲的产品;关于白领阶级及年轻家庭,厨房只是为对付不时之需,更多的是从美观调和动身,对功用没有太高要求,油烟大的菜式极少做,那么线条 简约 、色泽淡雅的抽油烟机包括 欧式 烟机就比较适合这类人的口味。

三、油烟机的相关知识——油烟清理率

油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小,市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间,相对而言电机功率越大,吸烟效果越好。市面上的一些浅罩型的欧式油烟机看着美观大方,外观上更适合于开放式厨房,但是油烟抽净率只在40%左右。而深罩型的 中式 油烟机,油烟抽净率在50-60%,要高十多个百分点,因而假如选择的是开放式厨房,那还是选择中式油烟机吧。