相信很多朋友都知道燃气灶与电磁炉相比，在做菜的口感及味道方面的优势是非常明显的。所以很多对饮食口味要求严格的朋友，都会选择用燃气灶来进行菜肴的烹饪。为了帮助朋友们更好的选择安全、好用的燃气灶产品。下面，小编就向您详细的介绍一下燃气灶的选购方法，有兴趣的朋友一起来了解一下吧!
如何选燃气灶
下进风灶具一般要求橱柜通风,但因国内部分橱柜厂家在安装时大部分未能做到按要求开孔,因而造成燃烧不充分、容易产生黄焰,开闭橱柜门时容易熄火等弊病。上进风燃气灶解决了下进风的隐患,且底盘一般采用密封设计,使用更加安全。因此专家建议,在挑选灶具时最好选择底盘全密封的后进风灶具。
包装标示要齐全。如果是“三无”产品，千万不要轻易购买，否则会对您的人身安全造成危险。一般说来，包装上应标明厂名、厂址和型号等，且每台灶具应有合格证。使用说明书，灶具的侧面板上应有铭牌(即产品商标)，而铭牌上也应标注厂名、型号，适用气体及压力、热流量及生产日期等。
一般燃气灶的热流量值越大，加热能力就越强。但是，实际上热流量的大小应与烹任方式及灶具相适应，如果只追求大的热流量，会大大降低灶具的热效率。不过市场上帅康的168系列燃气灶满足大火力的同时也提高了热效率，有五环精火，精心研制升级云燃烧技术，利用六通道六燃烧腔和超大扇形增氧舱，保证燃气灶高效燃烧，加快食物烹饪速度。而增强的聚氧火盖和最新五环出火孔，则让二次补氧更充足，同时密集出火，让燃气灶火力分布均匀，杜绝“糊锅”现象。从煲汤小火到爆炒劲火的宽裕火力，满足了不同菜系的烹饪需求，带来多样化的烹饪选择。燃气灶的整体结构应稳定可靠，灶面要光滑平整，无明显翘曲，零部件的安装要牢固可靠，不能有松脱现象。灶具的炉头、火盖应加工精细，无明显的毛刺。点火开关的位置，及图案标识应标注清晰准确;用电子点火开关点火时，声音应清脆有力。火焰调节要灵活精准，无跳火、熄火、回火等不良状态。
一款安全燃气灶应当让人在用时放心安心。市场上的“移锅熄火”燃气灶在安全性和智能型方面做的相当不错，它采用了304不锈钢设计的感应探针和离子感应针熄火保护以及微动开关等设计，在烹饪过程中，在燃气灶上放上锅具时，燃气灶自动点火，当移开锅具时，系统将自动熄火。而且它的微动开关和自吸阀，都经过许多次测试，不但严格保证了使用寿命，而且也提高了安全性。注意事项一、火焰调节：对于天然气灶来说，火焰稳定时程浅蓝色。①将灶阀开到最大，如果火焰内外锥不清晰，甚至呈黄色，说明空气量不够，调节风门增加一次进风量，直到火焰内外锥清晰，变为浅蓝色。②将灶阀关小。小火一般不调节风门。如果火焰变短，说明空气量偏大，将阀门略调小一些。③反复调节，就可以得到任意状态下的合格火焰。
燃气灶的选择最主要就是关注产品的安全方面，只有在此基础上才应该考虑产品的性能及使用效果。为保证燃气灶产品的安全性，选择大品牌的燃气灶产品是一个非常不错的方法，而且大品牌在产品的设计及生产等方面都有着小品牌不可比拟的优势。有需求的朋友在选择燃气灶时一定要关注到这些因素。