春节可能离不开美食与聚会,那么春节美食如何拍摄?这里带来美食拍摄技巧,一起来学习下。

光线的运用

拍摄食物与拍人也有共同之处,不同食材的食物质感也是各有特点,松软的、酥脆的、细腻的、肥厚的、油滑的等。我们需要根据它们的特点进行“量身打造”,但通常日常家庭用户不太可能会有各式各样的配饰材料或专业的拍摄配件能辅助,因此我们能做的就是让食物摆放的好点,然后去寻找好的光源。

拍摄技巧

很多人拍美食的经历是习惯性的是站着拍整体,可拍出来的画面和实际看上去的诱人美食却大相径庭,看上去毫无吸引力。 其实,你如果试着变换角度,效果就完全不一样了。比如去拍摄美食的局部细节,这样可以更好地“放大”实物的特点,并让人的注意力更加直观。当然,你还可以尝试其它角度。

侧面拍摄可以更好地突出立体感,比较适合垂直层次丰富的食物,例如三明治。或者利用浅景深拍出食物之间的距离感。另外在光线较差的地方,选择侧面拍摄,也可以避免在画面中留下阴影。斜侧面拍摄既能拍到食物全貌,同样也能避免阴影的问题。

摄影背景

拍摄时切记画面背景杂乱,为了保证纯净的背景效果,可以利用浅景深突出主题,虚化杂乱的背景。被摄体虚化越少,材质就越清晰,食材的大量细节是勾起食欲的关键。但景深的控制也非常重要,切记勿虚化过度导致看不清细节或细节表现太少。