很多人都喜欢喝茶,而且现在市面上有很多关于茶的饮料,例如花茶,茉莉绿茶,冰红茶等等。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。经常喝红茶能够低于疲劳哦。
以云南为代表的中国西南是世界茶树的原产地,至今仍是中国乃至世界古茶林保存面积最广、古茶树和野生茶树保存数量最多的地方。古树茶生长在有“茶树自然博物馆”之称的千年古茶林,雨水丰富,土壤肥沃,温和的亚热带气候,再加上布朗族人的勤劳与智慧,布朗人将茶树种在茂密的原始森林中,巧妙地利用生物多样性防治茶树病虫害,通过落叶和野果的自然发酵,为茶树提供了丰润的肥料,并有效地抑制了杂草的滋生。在这些古茶树上,还有一种奇特的珍宝——“螃蟹脚”,这些生长环境使古树茶成为内含物丰富,可以喝的“化石”。
古树红茶外形肥壮重实,芽多呈金黄色;冲泡后,香气鲜纯天然,显蜜果香;汤色红橙金黄,艳而不俗,清澈明亮;品啜之,鲜醇甘活爽口,齿颊留香;再观叶底,芽头嫩肥完整。可连续冲泡10道以上,香气依旧芳馥,甜醇之感萦绕充溢口腔,令人回味无穷。古树红茶饼,煮饮后汤色红艳,滋味更加醇厚,回甘久久。
温馨小贴士:下面为大家附上古树红茶的冲泡方法。
古树红茶5克(用量根据个人口味适当增减)
泡法:1.先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶;
2.待水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,冲泡红茶
3.盖上壶盖,浸泡20秒,立即出汤,即可饮用;
4.第二泡冲泡时间为30秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。
5.连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。
喝茶虽然对身体有好处,但是对于失眠的患者来说晚上喝茶只会增加他的痛苦,所以不建议失眠的人晚上喝茶。大家可以在白天没有精神的时候通过喝茶来清醒大脑。不过小编建议大家不要空腹喝茶,这样对胃有所伤害,你们记住了吗?