近几年来，随着人们生活水平的提高，餐饮行业在自我发展中日臻成熟，并且由于餐饮服务食品安全监管力度的不断加大，餐饮企业也正在步入良性发展的快轨。那么，酒店提供过期食品消费者如何维权那？就让的小编和你一起去了解一下吧！
酒店提供过期食品消费者的维权方法：
1、进入饭店吃饭时，首先要观察食品的新鲜度和保质期，发现无误再动筷子。
2、发现问题要赶快找老板及时沟通，要求其道歉或者赔偿处理。
3、如果饭店老板不承认，可以拍照或者录音作为维权证据。
4、拨打维权热线电话，等待相关部门来处理。
食品安全责任重大，关系着每个消费者的健康。遇到问题要及时维权，不仅仅是为了赔偿，而是为了让市场更加健康，能够更好的维护市场环境。
对于违规生产经营的业主处罚条例：
1、食品经营者发现其经营的食品有前款规定情形的，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。
2、食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场。
3、违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款。货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款，情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
相关法律：
《食品安全法》第九十六条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。《食品安全法》也明确了对经营单位的处罚：经营超过保质期的食品，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。