在食品中吃出头发，苍蝇，指甲，等等，诸如此类的新闻，常常见诸报端，大家对食品安全问题表示忧心忡忡，如果在食品中吃出的异物对身体造成伤害，应该怎么办呢?下面跟随小编一起来看看食品吃出异物造成伤害如何索赔吧。

消费者如果因为吃到食品中的异物造成人身伤害的，可以要求伤害赔偿。

法律依据是：《食品安全法》第96条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或销售者要求支付价款10倍的赔偿金。

一些销售问题食品的商家仅给予消费者退款或换货的做法是错误的，逃避了应当承担的法律责任。消费者遇到此种情况可以向商家索取赔偿金，金额为所付价款的10倍。

在卖家承认事实却觉得你的诉求过高、不愿接受十倍赔偿的情形下，为使纠纷尽快解决，建议你适当降低求偿金额，以价款的2～5倍为宜。具体请根据事件对你的受伤害程度、商品价格、卖家态度等斟酌。

此外，根据《侵权责任法》相关规定，因购买问题食品，人身权益受到侵害，造成严重精神损害时，消费者还可请求精神损害赔偿。

律师建议消费者，最好先与经营者协商赔偿，或请求消保委进行调解，或向工商行政部门进行申诉，在无果的情况下再提起仲裁或者诉讼。