油酸甲酯是去垢剂、乳化剂、润湿剂及稳定剂的中间体。主要用在农药行业代替甲苯、二甲苯、溶剂油等。那么,油酸甲酯的性质呢?和您一起去了解一下吧!

油酸甲酯的性质如下:

油酸甲酯无色至淡黄色油状液体,可燃,不溶于水与乙醇,乙醚等有机溶剂互溶。是一种不饱和高级脂肪酸脂,重要的化工原料,广泛用于制备表面活性剂,皮革添加剂,纺织助剂等,还用作杀虫助剂等。熔点-19.9摄氏度;相对密度0.8596(40摄氏度);折光率1.4522;不溶于水,可溶于乙醇,乙醚等有机溶剂;分子量:296.49。

作为一种脂肪酸酯,具有脂肪酸酯的常见反应性质。油酸甲酯在酸催化剂下进行水解反应,生成油酸、甲醇、水等反映平衡混合物。当采用碱做催化剂时生成物是油酸盐,反应是不可逆的,也叫皂化反应。此外,也可在185-300摄氏度高温进行水蒸气水解,生成油酸和甲醇;油酸甲酯和氨反应生成油酸酰胺和甲醇。油酸甲酯与另一种酯反应,酯基进行交换,生成一种新的油酸脂和羚酸酯。上述反应有酸,碱等催化剂存在,可以加快反应速度。

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