茶皂素广泛存在于山茶科植物当中，我们经常喝的茶叶里面就含有一些茶皂素，那么茶皂素能吃吗？接下来来详细为大家介绍一下吧。
茶皂素的功效与作用
1、抗菌、抗病毒
茶皂素具有抑制大肠杆菌和皮肤真菌的作用，所以，经常喝茶，可以可以起到杀菌的作用，将茶水涂抹在皮肤上面，还能够治疗一般的皮炎，能够起到缓解皮肤瘙痒的症状。茶皂素还可以抑制麻疹病毒、疱疹病毒和HIV病毒等。
2、护肝
茶皂素对酒精的吸收有抑制作用，经实验表明，将茶皂素喂食老鼠之后，再给其喂食酒精，发现，老鼠的血液里面和肝脏里面的酒精含量明显降低，可见，茶皂素地酒精的吸收有降低的功效，还能够起到促进酒精新陈代谢的作用，可以保护肝脏。
3、消炎
茶皂素还具有消炎的作用，对于一些轻微的炎症，茶皂素可以使血管的通透性恢复正茬，还能够缓解因为过敏而导致的支气管痉挛，也能够起到消肿的作用。据实验表明，茶皂素的消炎功效和一些消炎药物的效果差不多。
茶皂素能吃吗
茶皂素具有溶血性，会破坏动物细胞的红血球，不过，其溶血性较弱。若是将茶皂素放入池塘里面，池塘的鱼类吸收了茶皂素之后，大部分会因此中毒死亡，因为茶皂素对冷血动物有较大的毒性，但是，对人体毒性较小，若是口服，基本不会有什么影响，若是经脉注射，毒性较大。