辐照食品的推广确实比一般的食品加工技术艰难的多，主要是人们把对于“核、辐射、核泄漏”等字眼的恐惧嫁接到对辐照食品的畏惧中来，那么，辐照食品有副作用吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

辐照食品有副作用大吗？

辐照食品，如果是在规定的要求之下进行辐照处理的，一般没有食品安全问题。

辐照食品比较容易出事的地方如下：

辐照效果未达标，导致效果不佳。例如辐照灭菌，处理之后，仍然有微生物继续繁殖。

辐照超过时间：辐照的时间也有要求的，不能无止境的去辐照，会造成食品的污染。

辐照的剂量超过规定：辐照其实就是放射性的一种，辐照的剂量如果超过了标准，很容易导致产品变性。

另外，有些食品，不适合辐照的。所以，不要胡乱去辐照处理，要不然越处理越差劲。

食品放射性污染对人体的危害主要是由于摄入污染食品后放射性物质对人体内各种组织、器官和细胞产生的低剂量长期内照射效应，所以利用辐射检测仪对食品进行检测，是保证食品安全的主要方式之一。

各位新老朋友，看了上述对于辐照食品有副作用吗的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。如果您想要掌握更多关于辐照食品你敢吃吗的常识知识和辐射污染小知识及环境污染小知识，尽在我们！