怎样避免被食品谣言误导是我们日常生活中要了解的重要知识。低成本造谣、高成本辟谣，是谣言传播的特点。专家指出，网上谣言不过几句话、一张图、一段视频，但一旦传播开来则呈现"病毒式""裂变式"趋势。那么蔬菜安全谣言有哪些呢？下面就带大家来了解一下这一生活谣言安全小知识。
1、你吃的紫菜和粉丝都是塑料做的。真相：粉丝的主要成分就是淀粉和水，而淀粉本身就是一种碳水化合物，含碳氢元素，所以易燃，一般干粉丝都是可燃烧的。光凭能否燃烧来判定，不靠谱。紫菜藻体呈膜状，而塑料薄膜一般是用聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯等热塑性塑料制成。紫菜和塑料薄膜差异较大，但由于工艺不同，可能有的紫菜好撕开，有的不好撕开，不能简单通过不好撕断定就不是紫菜，还是需要科学检测。
2、野菜就是绿色食品。网上谣言：野菜是绿色食品，多吃对身体好。事实真相：将野菜等同于绿色食品，是不科学的。虽然野菜营养丰富，但并非所有野菜都可以食用，贸然食用可能导致食物中毒，轻者腹痛、恶心、呕吐，重者可出现呼吸困难、心律衰竭、意识障碍，甚至死亡。
3、黄瓜卖相好是因为加了避孕药，真相：黄瓜使用的植物生长调节剂（PGR），是可以合法使用的农药，跟避孕药风马牛不相及。用PGR蘸花之后，可以保花、保果、降低畸果发生率、提高产量、改善品质。
4、胶带捆绑蔬菜甲醛超标10倍。我国目前确是没有严格意义上的食品专用胶带，但国家对食品接触材料是有相关法规要求。捆绑蔬菜的胶带用量少，甲醛残留低，污染食物的可能性是非常小的。