椰子蟹是一种寄居蟹,能长到1米长,不仅是最大的陆生蟹类,也是最大的陆生节肢动物。那么椰子蟹怎么养殖呢？接下来来详细为大家介绍一下吧。

一、椰子蟹怎么养？

椰子蟹怎么养目前还在研究中。因为椰子蟹经人类疯狂猎捕及自然环境被破坏后，目前已面临灭绝，许多国家的政府已制定出相关措施来保护椰子蟹，且人工养殖方法正在研究中。

二、椰子蟹能吃吗？

椰子蟹能吃，且无论是蒸着吃，炖着吃还是煲汤，味道都不错。目前有的人喜欢跟当归、桂圆肉、红枣等一起煲汤喝，堪称天然野味。有的人也会做成香辣椰子蟹或姜葱椰子蟹，口感都不错。另外，有的人也会将椰子蟹里面的蟹黄取出来调入米酒食用，现已成为名贵海鲜佳肴。

椰子蟹虽好吃，但若是死了就不能吃，以免产生组氨酸，细菌滋生使人产生腹泻等症。同时隔夜了的椰子蟹也不能吃，以免食用后组氨酸中毒。另外，椰子蟹是寒性食物，不宜吃太多，尤其是孕妇或胆固醇高的人最好不要吃，一般正常人一天最多吃两个，且一周不超过3次。此外，椰子蟹不能和花生仁、梨、茶水、柿子、冰水、冰淇淋、香瓜、冷饮等食物一起吃，以免腹泻。