芒果核中含有很多的不饱和脂肪酸，这类脂肪酸在人体中主要用于心脑血管和大脑，帮助清除低密度脂蛋白，改善记忆力，尤其适合老年人作为养生茶食用。那么，芒果核泡水喝呢？下面就让小编来介绍一下吧！
芒果核呈肾形或长卵圆形，略扁。长4～7cm，宽3～4.5cm，厚1～2cm，表面黄白色或土黄色，有数条略弯的浅沟纹，并被毛状纤维。果核坚硬，内含种子1枚,摇之发响。种子表面皱缩，种皮棕绿色至暗棕色，难与种仁剥离。子叶2片，肥厚,表面棕色，断面淡棕色，并有点状或条状的深色斑。气微，种仁味涩、微苦。
芒果核有药用价值，一般不食用，但在干燥之后也可压榨成油食用，也可直接泡水喝，带有果香，含有很多的不饱和脂肪酸，有健脾、止咳、化痰、行气的功效，适合三高、咳嗽、消化不良等症状。
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