闲下来的时候我们总是想要干点什么，就想着动动手给家里人做点面食。做面食是要用到碱面的，可有人认为碱面吃多了会有危害，那么碱面的危害有哪些呢?下面就一起随小编来了解一下吧。
危害1、碱会直接破坏食物中的维生素，从而会影响身体对矿物质的吸收。如果食物中加入过多的碱，会直接导致食物变的涩口，会破坏掉食物中的维生素，这样不利于人体健康。
危害2、理论上吃碱性食物对身体有益，能很好的促进身体发育，但是不宜大量的食用，会给身体带来危害。
危害3、身体对于营养元素的吸收最好的途径就是食物，如果是通过化学制品来补充营养会产生依赖性，严重的可能会造成中毒。