我们都知道,寿司醋是制作寿司时必不可少的材料,有了寿司醋,寿司才会好吃,有了寿司醋,我们才能吃到美味可口的寿司,那么寿司醋的成分有什么呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

据小编了解,日常寿司醋可以利用手头材料自己调制,具体成分有白醋、砂糖和盐。具体调制步骤如下:

1、首先准备好,白醋:600cc,砂糖:500克,盐:80克

2、把白醋、细砂糖、盐全部放入小锅内,再开小火。

3、一边加热一边用筷子搅拌。

4、直到糖和盐全部融化,形成清澈透明的醋汁,即可关火。

5、放凉,倒入干净容器中备用。