转基因食品是以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品，可以看出这是科技进步的结果，那到底转基因食品能不能吃，吃了之后对人体有无危害，到现在还无定论，有的人支持搞转基因食品，有的人则反对，那么如何鉴别非转基因食品呢?食用非转基因食物好吗?下面就一起随小编来了解一下吧。

1.土豆

非转基因土豆：样子比较难看，一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，削皮之后，其表面很快会颜色变深，皮内为白色。

转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡。削皮之后，其表面无明显变化。

检验方法：先削皮后看变化再决定吃不吃。

2.玉米

转基因玉米：甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多。

玉米使用转基因最早、最广、最多，购买任何玉米食品均要慎之又慎，哪怕超市卖的玉米窝窝头。

3.大米

在中国取得转基因大米合法种植权的地区是湖北，要警惕细长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。买的时候一定看清原产地。

4.西红柿

转基因西红柿：颜色鲜红很好看，果实较硬，不易裂果

超市西红柿、木瓜大部份是转基因，坚决不买。从安全和质量上说，个体农贩水果类食品要比超市好得多。特别不要迷信外资超市，那里的东西好看而

不好吃，坏的、假的太多。

5.胡萝卜

非转基因胡萝卜：表面凸凹不平，一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。

转基因胡萝卜：表面相对较光滑，一般是直的，它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。

注：胡萝卜只有在秋冬季节有，夏季的一般是转基因的。

6.大豆

非转基因大豆：为椭圆形状，有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色