有机玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素b2的含量居谷类食物之首。玉米大斑病主要为害玉米叶片，严重时也为害叶鞘和苞叶，先从植株下部叶片开始发病，后向上扩展。病斑长梭形，灰褐色或黄褐色，长5-10厘米，宽1厘米左右，有的病斑更大，严重时叶片枯焦。天气潮湿时，病斑上可密生灰黑色霉层。此外，有一种发生在抗病品种上的病斑，沿叶脉扩展，为褐色坏死条纹，一般扩展缓慢。夏玉米一般较春玉米发病重。那么，有机玉米病虫害防治方法是什么样的呢?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识，希望能够帮助到你。
有机玉米除草以及病虫害防治
1.草害控制方法
(1)采用人工除草和机械除草相结合的方法。8月上、中旬，放秋垄拿大草1—2次。
(2)种植抑制有害杂草的作物(例如绿肥)和使用轮作、休耕技术控制杂草;
(3)允许使用生草、秸秆和可生物降解的材料覆盖。同时要进行打丫子及站秆扒皮晾晒;及时掉丫子，避免损伤主茎。玉米蜡熟后期扒玉米果穗苞叶晾晒。
2.有机玉米苗期主要病虫害有机玉米较一般作物生长期短，产量高，玉米苗期的病虫害将直接影响后期产量形成，应注意观察并及时防治。
(1)玉米粗缩病。一般不会全田发生，以靠道边、沟渠等杂草多的地方病株多。玉米粗缩病的发生是由灰飞虱传毒引起，一旦带毒，终身带毒，持久性传毒，玉米一叶一心时就可受害，玉米受害越早越重，5—6片叶开始表现症状，症状一旦表现后基本上无药可治。此病主要以预防为主。
(2)玉米苗枯(根腐)病。玉米发黄，矮化，施肥和浇水也不见好转，根以坏死。这是玉米苗枯(根腐)病引起植株异常不长。防治方法：灭菌促根。
3.有机玉米高产栽培虫害防治技术有机玉米出苗前及时检查发芽情况，如发现粉种、烂芽，要准备好补种用种或预备苗;出苗后如缺苗，要利用预备苗或田间多余苗及时坐水补栽。3—4片叶时，要将弱苗、病苗、小苗去掉，一次等距定苗。出苗后要进行深松或铲前趟一犁。头遍铲趟后，每隔10—12天铲趟1次。做到三铲三趟。虫害防治以物理和人工防治为主，用药应符合ny525中的技术要求。虫害控制方法如下：
(1)粘虫：6月中下旬，平均100株玉米有50头粘虫时达到防治指标。进行人工捕杀。
(2)玉米螟：防治指标为百秆活虫80头虫。中国有机农业网①高压汞灯防治：当地玉米螟成虫羽化初始期，每晚21时到次日早4时，小雨仍可开灯。②赤眼蜂防治：于玉米螟卵盛期在田间1次或2次放蜂，每公顷放蜂22.5万头。
4.有机玉米粗缩病的症状及防治
症状：有机玉米整个生育期都可感染发病，以苗期受害最重。在玉米5—6片叶即可显症，心叶不易抽出且变小，可作为早期诊断的依据。开始在心叶基部及中脉两侧产生透明的油浸状褪绿虚线条点，逐渐扩及整个叶片。病株叶片宽短僵直，叶色浓绿，节间粗短，顶叶簇生状如君子兰。叶背、叶鞘及苞叶的叶脉上具有粗细不一的蜡白色条状突起，有明显的粗糙感。至9—10叶期，病株矮化现象更为明显，上部节间短缩粗肿，顶部叶片簇生，病株高度不到健株一半，多数不能抽穗结实，个别雄穗虽能抽出，但分枝极少，没有花粉。果穗畸型，花丝极少，植株严重矮化，雄穗退化，雌穗畸形，严重时不能结实。
玉米粗缩病的综合防治：
选抗、耐病品种。根据近年来的调查显示，品种之间病害发生情况存在一定差异，农大108、郑单958、鲁单981、鲁单984等品种发病较轻，病株率在5%以下。农业防治，在小麦、玉米等作物播种前和收获前清除田边、沟边杂草，精耕细作，及时除草，以减少虫源。适当调整玉米播期，使玉米苗期错过灰飞虱的盛发期。加强田间管理，提高植株抗病力，及时拔除病株，以减少病株和毒源，严重发病地块及早改种豆科作物或甜、糯玉米等，以增加经济收入。