有机概念越来越普及是一个大的趋势,调查数据表明,法国有机葡萄园的数目正以每年25%的增速不断上升,未来5年有机葡萄园将占到法国葡萄园总数的1/10,那有机葡萄的好处多吗?当然了,有机葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美,而且具有很高的营养价值,被人们称为“水晶明珠”。葡萄富含镁、维生素C和铁,有一定的药用价值,是重要的供能食物和滋补品,研究表明,在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇,是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的绝佳食物,那么有机葡萄可以用农药吗?

有机葡萄采取有机种植法,一概不用化学肥料和农药。有机葡萄必须是连续3年采用天然的物质作肥料(如海藻、牲口粪便和植物混合肥料),并以人工采收。有机葡萄的种植需要选择优质的土壤和环境,必须经过三年有机化的培肥改造,气候和环境适宜有机葡萄的生长,且不会破环周围的环境,能与自然环境和谐相处。通过有机葡萄的定义,我们可以知道有机葡萄是不能使用农药的。

有机葡萄的种植需要选择优质的土壤和环境,必须经过三年有机化的培肥改造,气候和环境适宜有机葡萄的生长,且不会破环周围的环境,能与自然环境和谐相处。

有机葡萄的栽种要根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的葡萄。

目前,国内最大最有名的属威龙有机葡萄酒,它的种植区在中国酿酒葡萄的黄金种植带上,从东到西已经拥有三大有机葡萄基地——山东龙湖黄金海岸葡萄庄园、甘肃沙漠绿洲有机葡萄庄园、新疆冰川雪山葡萄庄园;龙湖黄金海岸葡萄庄园——具备阳光、海岸、沙砾这三大酿酒葡萄种植的黄金要素,年平均气温12℃,平均降雨量600毫米,全年无霜期190余天,依山面海,吸收海洋丰富矿物养分,容纳海的灵气,产出的每一滴葡萄酒都能让你品味到海洋的博大、深邃与壮美;甘肃沙漠绿洲有机葡萄庄园——平均海拔1500米,年均降雨量191毫米,年均日照时间2800小时,有效积温2800℃至3200℃,昼夜温差高达14℃,堪称有机酿酒葡萄生长的天堂。

有机食品安全知识:有机葡萄改善过敏症状,防癌抗癌,葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作,有效缓解过敏症状,还可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。