很多人都知道大白菜很好吃，大白菜在北方还是很受欢迎的，尤其是东北，最出名的酸菜就是大白菜制作的，那么大白菜与什么食物相克?通过详细的了解一下。
兔肉与小白菜食物相克，兔肉与小白菜不宜同食,食后会易发生呕吐腹泻。白菜与猪肝、羊肝食物相克，白菜和猪肝、羊肝一起食用的话，维生素C也会被破坏。
白菜与黄瓜食物相克，白菜中的维生素会被黄瓜中的维生素分解酶破坏，从而降低营养价值，所以两者不能同食。
白菜食用禁忌，白菜一旦做熟了就千万不能隔天再吃，因为那个时候白菜中的亚硝酸盐大大增加，而亚硝酸盐被人体吸收后会导致食物中毒。
通过了解，我们知道了大白菜不能跟这些食物一起吃，属于食物相克，所以想要了解食物中毒安全知识，想要知道生活中常见的食物相克有哪些?可以通过详细了解。