蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结的作用。与其相关的问题来了，蛤蜊与什么食物相克?大家不要着急，随小编一起往下看其相关知识吧!
蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。
蛤蜊和橙子相克：
橙子中含有大量的维生素C，二者不宜同食，也不宜在吃完蛤蜊后马上食用橙子，影响人体对维生素C的吸收和利用。
蛤蜊和田螺相克：
田螺味甘、咸，性寒，具有清热利水，除湿解毒的功效，但与蛤蜊却不宜同食，容易引起腹胀症状。
蛤蜊和芹菜相克：
芹菜具有平肝降压、镇静安神、防癌抗癌的功效，但不宜与蛤蜊同食，易引起腹胀，同时也会降低或抵消彼此的营养成分。
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