田螺又名香螺,通常生活在池塘、水田、小溪或河沟里。为满足人们需要,近年有的地方已发展人工养殖。田螺个体不大,肉不多,但是肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美称。田螺是中国产的一种淡水螺,是上等保健食品。田螺肉质鲜嫩可口,风味独特,并含有丰富的蛋白质、脂肪和磷、钙、铁元素以及维生素。

很多食物不能田螺一起吃,田螺很什么食物相克呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。

1、田螺与香瓜相克:同食有损肠胃。从食物药性方面分析,田螺大寒,香瓜冷利,并有轻度导泻作用,二者皆属凉性,二者同食有损肠胃。所以,食田螺后不宜马上吃香瓜,更不宜同食。

2、田螺与木耳相克:不利于消化,另一种说法是会中毒。木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素之外,还含有磷脂、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质,与田螺中的一些生物活性物质起不良反应,从食物药性上来说,寒性的田螺,遇到滑利的木耳,不利于消化。

3、田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。冰制品能降低人的肠胃温度,削弱消化功能,田螺性寒,食用田螺后如饮冰水,或食用冰制品,都可能导致消化不良或腹泻。

4、田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀

5、田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛

6、田螺与蛤相克:同食会中毒

7、田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐

8、田螺与玉米相克:同食容易中毒

9、螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;

关于田螺与之相克的食物小编就简单介绍这些,那么,生活中常见的食物相克有哪些?马肉与木耳相克:同食易得霍乱。驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛,严重会致命。鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。这些食物都是不能同食的,大家一定要注意,多了解食品安全知识,这样对我们辨别食物相克是有很大的帮助的。