香蕉梨又称贵妃梨、油瓶梨，是巴梨和鸭梨杂交的品种。单果重150---250克,7月下旬成熟。香蕉梨适口性很好，硬肉、软肉均可食。刚从树上摘下来没有经过储存的香蕉梨比普通雪花梨还要硬脆多汁，比较适合年轻人食用。可是经过7-10天的储存以后果肉就会变得非常松软，特别适合上了年纪的老人和儿童食用。因为果实长的是油瓶的摸样得名"油瓶梨"，是石家庄市晋州市历史悠久的水果。
那么，香蕉梨是不是转基因的呢?小编告诉大家，香蕉梨是巴梨和鸭梨杂交的品种，并不是转基因的食品，因为杂交并没有改变香蕉梨的原有属性，只是梨的不同品种之间的交配，而转基因是用其他的植物品种转入到香蕉梨中，使它具有了其他的基因，所以香蕉梨不是转基因品种。
转基因香能吃吗?转基因食品在我国只有短短的十几年的时间，转基因技术还不是特别成熟，可以运用到其他的领域中，但是在食品中，我们应该多加注意，毕竟是关系到人类健康的大事，关于转基因食品的相关信息，大家可以多关注转基因食品安全知识，帮助我们更快的了解转基因食品方面的问题。