西瓜不仅可以解渴降温，也可以利尿排毒，是夏季最受欢迎的一种水果。然而有的瓜农却在西瓜内注射化学物质，让西瓜催熟增产，人们食用了这种毒西瓜后会有恶心呕吐的感觉。那么怎么鉴别毒西瓜?下面会给您答案。
一、正常的西瓜黄绿条纹非常清晰均匀，而有毒的西瓜黄绿条纹就显得很不均匀了，因此在购买西瓜的时候一定要先看西瓜的黄绿条纹是否清晰均匀。
二、西瓜的形状为圆形或椭圆形，个头在5-10斤一个。如果碰到形状比较奇怪的西瓜，或者个头比较大的西瓜，建议不要购买。
三、西瓜切开后，要先看瓜瓤的颜色，看看整个西瓜的颜色是否一致。打过针的毒西瓜会有很明显的痕迹，针孔周围的瓜瓤颜色会呈白色，所以在买西瓜时建议先打开看一下。
四、大家一定都吃过西瓜子吧，正常的西瓜瓜籽为黑色的，而打针的毒西瓜的瓜籽多为白色，这是因为西瓜本身并未成熟，而是通过化学药物进行催熟的。
五、如果一个西瓜中间位置味道很甜，而瓜皮位置却没有什么味道，这样的西瓜也是有问题的。除此之外在吃西瓜时舌头有发麻的感觉，这个西瓜也不能接着吃了。
六、正常的西瓜保质期在一周以上，即使打开之后存放在冰箱里也可以保存两到三天，而毒西瓜的保质期却非常短，即使放在冰箱内，12小时之后也后出现腐烂现象。
以上是鉴别有毒西瓜的方法。我们在平时最好多学习一些有毒食品安全知识，这样更有利于我们的生活，更多食品安全知识尽在。