人们的生活水平提高了，很多人在购买的食物的时候会非常的仔细，怕买到转基因食品，下面为大家介绍中国转基因猪肉识别方法。
2015年中国的猪肉需求大幅增长，中国消费的猪肉开始占全球猪肉生产总量的一半以上。国内猪肉生产已供不应求，所以中国不得不从欧洲、加拿大和美国进口猪肉。
最近，向中国运送商品的费用有所下降，以美国的猪肉产量，本可以得到丰厚的利润。然而，美国向中国的猪肉出口却逐年递减，中国市场的大门已对80%美国生猪饲养企业关闭。中国一年前宣布禁止从六家美国肉类加工厂和六家冷库进口猪肉，原因是这些厂商使用了被包括中国、俄罗斯和欧盟在内的160个国家禁用的化学饲料添加剂莱克多巴胺。目前美国超过一半的企业在使用莱克多巴胺，然而许多企业为了能够进入中国市场欲叫停添加剂。专家建议美国猪肉生产商加快脚步、不可大意，尽管市场需求巨大，但来自欧洲和加拿大的竞争者也未在打盹。
识别转基因猪肉的方法
一般来说，在标签的最下方印有出口国的名称，中间的英文字母标明名称，最上方的英文字母标识的是出口企业的名称。在每个标签的中间一般有4位阿拉伯数字：3字开头的表示是喷过农药。4字开头的表示是转基因;5字开头的表示是杂交。转基因猪肉在外形和颜色上来说，和普通的猪肉没有什么区别的，在说我们国家没有转基因食品，不存在转基因猪肉所以消费者们可以放心食用的。人们对转基因食品比较排斥，有的人问转基因肉能吃吗?其实转基因的食品对人没有任何的伤害的，也有实验证明转基因的食物是安全的，想了解更多的关于转基因食品安全知识请到来。