过了清明时节雨纷纷,我们终于盼来了春天,这个开满鲜花、大地回春的季节,确实美好,不过也藏了一个大敌:过敏。春天气候潮湿,温度回升,正是各种细菌、螨虫高度繁殖时期,而且百花齐放的同时,花粉也满天飞,而花粉正也是过敏原之一。作为过敏高发群体之一的宝宝,在欣赏生机勃勃的春色之时,妈妈也要帮忙做好预防过敏的工作。下面就跟我们一起来了解下春日防过敏的膳食有哪些?

春季防敏膳食出招。

防敏推荐食谱:乌梅三豆汤食材:

红豆30克、黑豆30克、绿豆30克、乌梅40克、冰糖10克、水适量

做法:

1、现将红豆、黑豆和绿豆清洗干净,然后放入水中浸泡约2个小时。

2、砂锅中放入红豆、黑豆和绿豆,加适量清水,再放入乌梅。

3、大火烧开之后,转小火熬煮,将豆煮到软烂程度。

4、放入冰糖融化即可。

营养小贴士:

乌梅采集于盛夏酷暑之时,经过低温烘干而成,除了有生津止渴的功效之外,还可以润肤止痒、抗过敏,对血虚风燥所致的皮肤瘙痒有食疗功效。

防敏推荐食谱:洋葱烩青豆食材:

青豆200克、洋葱80克、盐1/2茶匙、油适量

做法:

1、将青豆清洗干净之后,将水分沥干。

2、洋葱去皮,切成细丝。

3、锅中倒入橄榄油,放入青豆后用中火炒到八分熟。

4、下洋葱丝,用小火慢炒到变色。

5、最后调入盐,翻炒均匀即可。

营养小贴士:

青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,青豆中还含有多种抗氧化成分,有利于消除炎症。而洋葱也有杀菌的功效。