爱吃甜食是孩子的天性,但不能因他们爱吃就一味纵容或把甜点当成奖励。过多摄入甜食容易引起龋齿,损伤记忆力,干扰钙的吸收,影响生长发育。那么易让儿童患龋齿的零食有哪些?需谨记!

易让儿童患龋齿的零食有哪些?需谨记!

由卫生部委托,中国疾控中心营养与食品安全所和中国营养学会联合编制的《中国儿童青少年零食消费指南》问世。该指南指出,过甜零食中的糖分容易引起儿童龋齿,而大多数谷类零食中含有糖和油脂,经常食用会在口腔细菌的作用下,发酵变成酸性物质,从而损坏牙齿。含糖饮料,如碳酸饮料、果味饮料等含糖分、能量较高,长期或过量饮用会增加患龋齿、超重与肥胖的危险性。

食物中的糖分残留在牙齿表面,容易产酸腐蚀牙齿,同时又成为口腔细菌的培养基,使牙菌斑在口腔繁殖,从而导致龋齿。糖分为单糖、双糖和多糖,单糖主要是葡萄糖和果糖,蔗糖就是双糖,谷类的碳水化合物食品含有多糖,这些食物都易产酸腐蚀牙齿。因此吃完零食应及时漱口或刷牙,以防龋齿发生。儿童还要注意养成不在睡前吃零食的习惯,以免影响肠胃及牙齿的健康。