在感冒易发季节和流感流行时,可适当增加香菇的摄入量。专家介绍,香菇的食用方法有很多,可单独食用,也可以与猪肉、鸡肉、鸭肉等相配,因此,在感冒易发季节和流感流行时,可适当增加香菇的摄入量,尤其是香菇鸡肉汤防治流感的作用更强。

将香菇与鸡肉一起炖汤食用,其防治流感的作用更强。近期昼夜温差逐渐增大,因此而感冒的人也在增多。专家提醒,天气渐凉,不妨喝点暖洋洋的香菇汤,有助养生养胃,还能帮助我们预防感冒。

常吃香菇能促进新陈代谢,使人精力旺盛,不易发生感冒。而喝香菇汤预防感冒是既方便又易于接受的方法。香菇之所以能预防感冒,与其自身特殊的营养成分是密不可分的。

科学家通过研究发现,香菇中含有蘑菇核糖核酸,它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素,而干扰素能消灭人体内的病毒,加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。香菇中的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。此外,科学家们研究还发现,香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒,能刺激感冒病毒,使其形成一层厚壁,这种厚壁形成后,感冒病毒便失去了使人和其他动物发生感冒症状的能力。

小编为大家整理的关于香菇鸡肉汤防治流感的作用更强的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。